shutofsky: (Default)
shutofsky ([personal profile] shutofsky) wrote2007-03-24 11:51 pm
Entry tags:

Ну и до кучи кулдинарного.

Салат "Армия Колчака".

Полкило вареной курицы, а лучше филе грудок.
400-500 грамм шампиньонов.
Банка курурузы.
4 крутых яйца.
четверть маленькой луковицы.
Оливки для украшения (черные).
Майонез.

Здесь важна последовательность закладки.
Сперва мелко режем вареную курицу, добавляем к ней яйца, кукурузу, лук, немного майонеза, перемешиваем.

Затем СЫРЫЕ шампиньоны чистим, мелко режем и добавляем в салат, перемешивая каждый раз, чтобы не потемнели.

Готовый салат украшаем оливками. (ОСТОРОЖНО, ОЧЕНЬ сытное блюдо).

[identity profile] o-huallachain.livejournal.com 2007-03-24 09:13 pm (UTC)(link)
А почему "Армия Колчака" он называется?

[identity profile] shutofsky.livejournal.com 2007-03-24 09:31 pm (UTC)(link)
Ээээ. Какие-то сложносочиненные ассоциации. На утонченность, изысканность, поражение, подвязки с иностранцами.

[identity profile] frederick-taer.livejournal.com 2007-03-25 09:04 am (UTC)(link)
Фигасе, осторожно.
Разве не в этом смысл еды?

[identity profile] shutofsky.livejournal.com 2007-03-25 09:09 am (UTC)(link)
В этом. Но и не только - посему может быть очень обидно, когда после тарелки такого салатика на остальные вкусности уже сил не хватит :).